莧菜的藥用功效 莧菜的功效與作用

2021-11-07

莧菜又名莧、青香莧、米莧為莧科植物莧的莖葉。下面我們了解一下莧菜的功效與作用。

莧菜為一年生草本。莖直立,分枝少,枝綠色。葉互生,葉片菱形或三角狀廣卵形,有綠色,紅色,暗紫色或帶紫斑等。花序在下者呈球形,在上者呈穗狀?;ㄐ〕庶S綠色。全國各地均有栽培。春、夏采收,其根及種子亦可入藥。

一、莧菜的藥用功效

莧菜味甘,性涼。清熱解毒,除濕止痢,通利二便。一般的服用方法是:煎湯,煮粥或搗汁。外用:煎水洗或搗敷。脾虛便溏者慎服。

莧菜的功效與作用

現(xiàn)代研究:莧菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C,尼克酸、鈣、磷、鐵。其中紅莧菜還含有鉀、鈉、鎂、氯。

二、有關莧菜功效作用的幾個小配方

1.產(chǎn)前產(chǎn)后赤白?。鹤锨{葉一握,糯米三合,上先以水煎莧葉,取汁去渣,下米煮粥,空心食之。

2.漆瘡瘙癢:莧菜煎湯洗之。

3.濕熱水腫,小便不利:莧菜、莼萊各60克,水煎代茶飲。

4.咽喉腫痛:莧菜50克,煎湯,加適量蜂蜜調(diào)服。

5.慢性尿路感染:鮮莧菜200克,煮豬肉,經(jīng)常食用。

6.子宮癌:紫莧菜200克,用4碗水煮至1碗,溫服。

7.麻疹未透:紫莧菜子9克,或用加倍量的紫莧菜。水煎服,每日2次。

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