沙田抽原產(chǎn)廣西容縣沙田鄉(xiāng)，后經(jīng)我省引種成功。沙田抽果實大、品質佳、耐貯藏、好運輸、銷路廣，除國內市場外，在國際上也很有競爭力，種植沙田柚要達到豐產(chǎn)、優(yōu)質低耗，要做好以下主要工作：
沙田柚種植技術
1、園地選擇和備耕
沙田柚是常綠果樹，樹形高大，根系發(fā)達，在疏松、肥沃、濕潤、通氣良好的土壤中生長良好。因此，種植沙田袖，應選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土。山地一般宜選30度以下山坡地，在向南或東南的山坡開梯田種植，山窩沖積土較理想，河邊、溪旁沖積地帶等排灌方便的地方，建園最適宜。
種植前應先做好規(guī)劃，采用撩壕或開大穴，施足基肥，使其早生快發(fā)。平地一般采用穴植，開長×寬×深為1×1×lm的大穴；山地宜采用撩壕，沿等高線開寬1—1.5m,深lm的撩壕。壕、穴經(jīng)過一個星期的暴曬后填土，復土時結合分層壓入草料、腐熟土雜肥。也就是在底層落青肥，中層落腐熟的豬牛欄糞，表層蓋上較精細的肥沃土。壕穴填平后，定點起1m寬0.3m高的植墩待植。
2、種植方法
種植時應選好種苗。宜選取結果多、品質好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無病蟲害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。接口要露出土層面。種植時間以枝梢充分老熟時進行，一般是在2—4月春植較好。植距，應根據(jù)地勢和土質的不同而異，山地因較瘦瘠，但通風透光較好，可種密些，畝植30—40株，土壤肥沃的連片平地，宜種疏點，畝植20株左右。
由于沙田柚自花授粉比不上異花授粉好。為提高結果率，增加柚果產(chǎn)量，在種植時要有計劃間種10%左右的酸柚或水晶袖作授粉樹。種時應注意根系不能接觸肥料，復土應稍加壓實，樹盤上應鋪草覆蓋，淋足定根水，做好防旱保濕。
