黃皮為我國南方原產(chǎn)、特產(chǎn)的熱帶亞熱帶常綠果樹，作為嶺南佳果之一，然而隨著黃皮推廣種植面積的擴(kuò)大，在種植管理中出凸現(xiàn)了很多問題，其中最嚴(yán)重的是肥水管理盲目性，引起肥效不高，黃皮品質(zhì)下降，體現(xiàn)在甜度下降，糖酸比失調(diào)等方面，嚴(yán)重限制了南方黃皮高效可持續(xù)發(fā)展。 正確的黃皮施肥方法可以參考以下方法進(jìn)行：
1、大寒前后，施入含水量為10~20%的充分腐熟雞糞肥約12公斤，施肥方式是在樹冠滴水線內(nèi)外約20厘米處開深達(dá)30~40厘米的環(huán)形溝，按一層肥料一層草皮坭的方式進(jìn)行，施肥后覆土。也可以在滴水線內(nèi)外20厘米處開數(shù)個對稱穴，再施入肥料后覆土。
2、第二次施肥時間，是在盛花期前后。可在樹冠滴水線下開數(shù)穴，施入15：15：15復(fù)合肥約200克。如果此時植株葉色仍然濃綠，未有出現(xiàn)葉色明顯變淡，說明樹體所貯存的養(yǎng)分較足，則不用施肥，而改為對樹冠噴施葉面肥。
3、第三次施肥時間，在第二次生理性落果后，可施入15：15：15復(fù)合肥100克，含水量10~20%腐熟雞糞肥3公斤。如果此時天氣無雨、干旱，則用腐熟雞糞肥對水稀釋后加入復(fù)合肥在樹冠滴水線下淋施。
4、第四次施肥時間，在采果后進(jìn)行，以有機(jī)肥和對樹冠噴施葉面，持續(xù)支持新梢的生長。
黃皮具有很高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。廣東粵西等地是黃皮生產(chǎn)地，具有適宜黃皮生長的良好生態(tài)條件，而且近年來黃皮的種植迅速發(fā)展，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，已成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱之一。然而隨著黃皮推廣種植面積的擴(kuò)大，在種植管理中出凸現(xiàn)了很多問題，其中最嚴(yán)重的是肥水管理盲目性，引起肥效不高，黃皮品質(zhì)下降，體現(xiàn)在甜度下降，糖酸比失調(diào)等方面，嚴(yán)重限制了南方黃皮高效可持續(xù)發(fā)展。
