魷魚吃多了會怎樣?

2016-04-12

魷魚學(xué)名槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物,主要生活于大陸架以內(nèi),但在水深150~200米左右的陸架邊緣也有密集群體,營養(yǎng)價值非常高,富含蛋白質(zhì)、鈣、?;撬?、磷、維生素b1等多種人體所需的營養(yǎng)成分,下面我們就來看一看魷魚吃多了會怎樣吧!

魷魚吃多了會怎樣?

魷魚屬海鮮類食品,由于脂肪、膽固醇極其高(鮮魷魚的膽固醇含量近乎是肥豬肉膽固醇含量的8倍),吃多了容易造成皮膚變黑、發(fā)胖,嚴重的會引起脂肪肝,還是適量吃的比較好!每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量,吃時最好不要油炸。

魚的功效與作用

哪些人不能吃魷魚?

魷魚雖然是美味,但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。同時,魷魚性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。而且,魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

吃魷魚有哪些好處?

1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。

2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

4、中國科學(xué)院海洋研究所王存信教授表示,膽固醇有低密度和高密度之分,膽固醇以高密度為主,對人體有利無害。魷魚體內(nèi)的脂肪與畜、禽類脂肪的結(jié)構(gòu)是有明顯區(qū)別的。

5、含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、b族維生素和碘,b族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收,100克魷魚只有70千卡能量。

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