怎樣工廠化生產(chǎn)金針菇 金針菇工廠化栽培技術(shù)(2)

2021-06-26

(7)馴養(yǎng)

把出齊菇蕾的瓶匣移至溫度3-5℃,相對濕度70-80%的馴養(yǎng)車間,通入3-5米/秒的微風,以減緩其生長,促菌柄質(zhì)地堅實。經(jīng)過5- 7天,當菌柄高2厘米左右時,就應移入生長車間。

(8)生長和套紙筒

生長車間要保持溫度5-8 ℃,相對濕度75-80%。在進入生長車間前,要把每個瓶口圍上高約12厘米的硬紙做的圓筒,以使菇叢筆直向上伸長。

(9)收獲

當子實體長到13-14厘米高時即可收獲。收獲時拔出的菇要成束包裝。最多收兩潮。收獲后,立即把菇瓶運出車間,再運進一批新菇瓶。

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