天然蟹苗和人工繁殖蟹苗從品種和質(zhì)量來看沒有多大差別，但它們還是各有特點(diǎn)的。下面我們介紹天然蟹苗和人工繁殖蟹苗有什么不同，看看它們各有什么特點(diǎn)。
1、天然蟹苗的主要特點(diǎn)
以長(zhǎng)江水系河蟹為例，河蟹經(jīng)生殖洄游到河口交配、產(chǎn)卵、孵化后，由于受海域溫度、鹽度、餌料、潮汐等多種復(fù)雜環(huán)境因素的限制。
從群體上說，它們通過自然選擇，大量嬌弱的幼體在變態(tài)過程陸續(xù)淘汰死亡或被敵害吞食，能進(jìn)入內(nèi)地河川、湖泊的幼體已相對(duì)較少，但體質(zhì)相對(duì)好些，用于養(yǎng)殖的成活率高。
但蟹苗產(chǎn)量不穩(wěn)，發(fā)苗期又較晚，生長(zhǎng)時(shí)間短，特別是有些急功近利者一改過去在閘口采撈的傳統(tǒng)辦法，改用大型網(wǎng)具和機(jī)動(dòng)船，遠(yuǎn)離河口濫捕狂捕。
有些人甚至用外地蟹苗充長(zhǎng)江苗，蒙騙養(yǎng)殖戶，使養(yǎng)殖單位采苗時(shí)憂心忡忡。
2、人工繁殖蟹苗的主要特點(diǎn)
目前，大多數(shù)養(yǎng)殖單位已采用人工繁殖蟹苗。人繁苗有品種純、產(chǎn)量集中、質(zhì)量易檢驗(yàn)、苗價(jià)賤的優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)過養(yǎng)殖，成活率和長(zhǎng)勢(shì)能達(dá)到預(yù)定的理想效果。
尤其是江蘇早繁苗的成功，把養(yǎng)殖時(shí)間提前二三個(gè)月，使當(dāng)年養(yǎng)成100克以上乃至150克以上成蟹成為現(xiàn)實(shí)，大大降低了生產(chǎn)成本、資金周轉(zhuǎn)快、資金回報(bào)率高。
但人繁蟹苗特別是早苗生產(chǎn)中也已出現(xiàn)品種不純、選用親本過小、近親交配或因飼養(yǎng)不當(dāng)造成品種退化早熟、規(guī)格偏小、長(zhǎng)勢(shì)不勻等情況是值得注意的。
3、目前河蟹的人工育苗情況簡(jiǎn)介
河蟹是水產(chǎn)食品中的珍品，靠天然捕撈河蟹已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要，而天然蟹苗產(chǎn)量不穩(wěn)定，河蟹的人工育苗已成為穩(wěn)定和促進(jìn)河蟹生產(chǎn)的關(guān)鍵。
通過多年摸索，利用天然海水或人工海水育苗已取得突破性進(jìn)展，不但能用土池育出蟹苗，工廠化育苗也已形成一定規(guī)模。
僅江蘇省有育苗單位100個(gè)以上，工廠化育苗面積30萬平方米，形成蟹苗年生產(chǎn)能力5萬公斤以上，產(chǎn)值3億多元，加養(yǎng)成蟹種、成蟹后生產(chǎn)產(chǎn)值在10億元以上，不但是沿海農(nóng)村生產(chǎn)致富的一條重要門路，而且能直接解決大量人員的就業(yè)。
