韭菜具健胃、提神 止汗固澀、補腎助陽 、固精等功效。在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。下面我們了解一下韭菜的種植方法。
整地施肥
1、整地。播前土壤深耕20公分以下,結合施肥,耕后細耙,整平做畦,有條件的地方可起高壟栽培,以便于排水,也可以平畦栽培。
2、施肥。結合整地,每畝撒施優(yōu)質腐熟有機肥5000-6000千克,尿素6千克,過磷酸鈣10千克或使用按此比例折算的復混肥料。
播種方法
1、播種時間。在土壤解凍后到秋分可隨時播種,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲。
2、播種量。每畝需種4-5千克。露地育苗移栽1.5-2千克。
3、播種方法。播種前,先將畦表面土起出-部分(過篩,以備播種覆土用),然后淺鋤摟平,先澆一次底水,約3.3公分深,待水滲下后再澆3.3公分左右深的水。待水滲下后將種子均勻撒下,然后覆土1.5公分左右,次日用齒耙摟平,保持表土既疏松又濕潤,有利于種子發(fā)芽出土。播后用地膜覆蓋保墑,待有30%以上的種子出苗后,及時揭去地膜,以防燒苗,發(fā)現(xiàn)露白倒伏的,要再補些濕潤的土。
播后管理
1、澆水追肥。結合澆水追施速效氮肥2-3次,每畝追施尿素6-8千克,定植前一般不收割,以促進韭苗養(yǎng)根,到定植時要達到壯苗標準。
2、壯苗標準。一般苗齡80-90天,苗高15-20公分,單株無病蟲,無倒伏現(xiàn)象。
3、除草。出苗后及時人工拔草,清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草,或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100-150克,兌水50千克噴酒畦面。