狗肉味咸,性溫,入脾、胃、腎經,有補中益氣、溫腎助陽的功效,營養(yǎng)豐富,蛋白質含量高,食用狗肉可增強人的體魄、提高消化能力、促進血液循環(huán)、改善性功能,但是食用狗肉是有著禁忌的,下面我們就來看看狗肉不能和什么一起吃吧!
狗肉的功效與作用
【性味】味甘、咸,性溫。
【歸經】脾、腎、胃經。
【功效】溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈,適宜腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
1、狗肉性溫和,具有補中益氣、增強免疫力的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服,可以祛寒止痛,緩解四肢關節(jié)疼痛,非常有效。
2、狗肉中含有豐富的微量元素,有緩解心腦缺血性疾病,調整高血壓的效果。
3、狗肉含有豐富的蛋白質,特別是含量最多的球蛋白,可以增強人的機體抗病力,起到強身健體的功效,特別適宜冬季食用。
4、狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒紅燒狗肉,食用后可促進血液循環(huán)、增強人的抗寒能力。
5、狗肉還可用于各種虛弱癥,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補的好季節(jié),自然少不了狗肉的一席之地。
狗肉不能和什么一起吃
1、狗肉不能和鯉魚一起吃:鯉魚氣味甘平,利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養(yǎng)功能不同,而且因為二者生化反應極為復雜,可能產生不利于人體健康的物質,所以不適合一起吃。