梔子花性甘、苦，寒，入肺、肝經(jīng)，主治清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻衄，咯痰，腫毒等病癥。下面是有關(guān)梔子花的幾個經(jīng)典的中藥配方，請收好。
①用于肺熱咳嗽、癰腫、腸風下血
梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈，放入沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置于潔白的瓷盤中，撒上蔥花、姜絲，澆入香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。
②用于胃熱口臭、牙齦腫痛、大便不暢
梔子花200克，雞蛋3個，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，放入沸水中稍焯，切成碎末；雞蛋磕入碗中，打勻；將梔子花故入雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加油，燒至8成熱，倒入梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，入食鹽、味精，炒勻即可。
③用于胃納呆滯、飲食減少、腹脹便結(jié)
梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯；小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小??；鍋中加油，燒至6成熱，將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒入鍋中，翻炒數(shù)遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。
④用于體虛納差、腸風下血、大便不暢、牙齦腫痛
梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水；豬肉切絲；鍋中加水，煮沸后投入梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料，盛入湯碗中。
