蝗蟲為藥食兩用昆蟲,能入藥供食用的主要有兩種,即東亞飛蝗和中華稻蝗,分布于中國(guó)華北、華東、中南和四川、陜西、甘肅、臺(tái)灣等地區(qū),獲得后去翅、足,洗凈,用沸水燙死后食用,含有高蛋白,是最理想的食品,具有很高的養(yǎng)殖前景。
1、養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單,管理較為簡(jiǎn)便:對(duì)于大多數(shù)人來講,養(yǎng)殖蝗蟲只是經(jīng)驗(yàn)問題。只要有草(蝗蟲只吃單葉草,比如:玉米,小麥,連線草,蘆葦草,稗草,等等),就可以養(yǎng),而且,管理較為簡(jiǎn)便、勞動(dòng)量很輕,按時(shí)投喂飲料即可,在生理上,蝗蟲還不容易生病,不會(huì)傳染瘟疫,在養(yǎng)殖中不需防疫。
2、蝗蟲養(yǎng)殖投資少,收益快,一般300元左右就可以建起-座五六十平米的養(yǎng)殖棚,可利用房前屋后、院落或閑散地塊,可養(yǎng)1-3萬只種卵和種蝗.蝗蟲的成熟期在50天左右,一年兩季加上孵化期也就在5個(gè)月左右。當(dāng)年就可以返本盈利,以后年份視蝗蟲產(chǎn)卵的多少,收入成倍增長(zhǎng),確實(shí)是-項(xiàng)不可多得的好致富途徑。
3、發(fā)展前景廣闊
①隨著社會(huì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)為野味型,蝗蟲營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美如蝦,在香港等地具有"飛蝦"的美稱,是各國(guó)人民的喜食佳品,在美國(guó)還舉行"昆蟲宴"招待貴賓,其中就有蝗蟲。據(jù)報(bào)導(dǎo),有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨于食用昆蟲,意欲達(dá)到減肥祛病之目的。隨之而來的有些國(guó)家和地區(qū)都相應(yīng)的興起昆蟲食品。用昆蟲做菜,或制成罐頭、餅干、雪糕等食品,十分暢銷。
蝗蟲養(yǎng)殖前景
②經(jīng)專家分析測(cè)定:東亞飛蝗蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.88%、碳水化合物含量4.77%、并含有18種氨基酸及多種活性物質(zhì),還有多種維生素a、b、c和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素?;认x還是治病良藥,據(jù)《本草綱目》記載,蝗蟲單用或配合使用能治療多種疾病,如咳嗽、氣短、破傷風(fēng)、急慢驚風(fēng)、麻疹不出、發(fā)熱、哮喘、氣管炎和心腦血管疾病,具有降壓減肥、降低膽固醇等作用。長(zhǎng)期食用還有止咳平喘,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾運(yùn)食的保健功能,并可防止心腦血管疾病的發(fā)生。