獅頭鵝是我國培育出的優(yōu)良鵝品種,體形大、肉質(zhì)鮮嫩、經(jīng)濟(jì)價值高等特點(diǎn)。那么,獅頭鵝多少錢一斤呢?下面我們介紹一下,并談?wù)劒{頭鵝鵝苗的挑選方法等問題。
一、獅頭鵝多少錢一斤
目前,獅頭鵝的市場價格大約為15元一斤,但因產(chǎn)地以及銷售地及市場行情不同,各地價格頗有不同。所以,我們這里給出的只是個均價而已。
據(jù)調(diào)查,目前純種獅頭鵝苗的價格在40~50元一只,非純種的15~20元一只,灰獅頭比白獅頭稍貴。
二、獅頭鵝為什么這么貴
獅頭鵝的鵝頭是制作正宗老鵝頭的原料,而且獅頭鵝鵝肝也非常受食客喜歡,它的鵝肝比較粉嫩而且很大,吃起來口感比較好,所以獅頭鵝的價格比較貴。
總的來說,物以稀為貴,目前獅頭鵝養(yǎng)殖數(shù)量相對較少,而市場需求量較大,這是造成獅頭鵝價格居高不下的根源所在。
三、獅頭鵝鵝苗的挑選方法
1、看眼:眼睛要有神,眼流淚、干澀或瞎眼的不能買。
2、聽聲:聽小鵝叫聲是否清亮,聲音沙啞的不能買。
3、動腳:小鵝腳不僅要粗壯,還要看它的腳蹬動是否有力,腳軟無力和拐腳的不能買。
4、摸臍:臍部要柔軟不礙手,臍發(fā)硬或大肚臍的都不能買。
5、毛色:羽毛要蓬松發(fā)亮,干結(jié)無光的不能買。
6、翻身:把小鵝仰面放(背朝下腳朝上)能立即翻起的是老鵝婆孵的,若仰面放,不能立即翻身起是當(dāng)年留種的新鵝婆蛋孵的。
四、獅頭鵝一個月能長多大
獅頭鵝作為我國培育的最大優(yōu)良品種鵝,原產(chǎn)于廣東地區(qū),由于它的肉瘤會隨著年齡增大,所以被稱為獅頭鵝。
獅頭鵝1個月可以長4-5斤左右。一般獅頭鵝長到15斤左右時,生長速度就會減慢,很少有獅頭鵝可以長到20-25斤左右。
五、成年獅頭鵝能長多大