目前青蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)蝦、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蝦、網(wǎng)圍養(yǎng)蝦等，每一種養(yǎng)蝦方法都有其不同的特點和要求，今天我們就對青蝦高效池塘養(yǎng)殖技術進行介紹。
一、養(yǎng)蝦池的基本條件
1、塘口選擇。在靠近水源且水質(zhì)清新無污染的地方建設養(yǎng)蝦池。
2、池塘大小。養(yǎng)蝦池不宜過大，一般應在7000平方米以下，以1500-3500平方米為佳，水深1.5-2米。
3、池塘清整。冬季或在放養(yǎng)前，應先將池底淤泥清除干凈，或干池曝曬，直至底泥形成小裂縫為止。再將池四周鏟平，形成緩坡，并將池埂夯實，保證不滲漏。
二、親蝦的放養(yǎng)
投放抱卵親蝦就池繁殖，直接養(yǎng)成，雖然簡單易行，但其產(chǎn)量低而不穩(wěn)，所以最好應用專池繁育仔蝦，再按計劃放養(yǎng)。放養(yǎng)方法：
一般每667平方米放養(yǎng)1520萬尾，選擇陰天或早晨放養(yǎng)，仔蝦放養(yǎng)后15-20天再適量搭配鰱魚夏花魚種。
一年可放養(yǎng)兩季，一是在春季2-3月份放養(yǎng)23公分的越冬幼蝦，二是在夏季6-7月份放養(yǎng)當年育成的仔蝦(1.5公分左右)。
三、蝦苗培育與養(yǎng)成
1、專池培育仔蝦
選擇面積500-2000平方米、水深l米左右的池塘經(jīng)清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵蝦5-7.5千克，盡可能將卵色相近的親蝦放于一池。
一般采用網(wǎng)箱孵化法，箱內(nèi)設置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米網(wǎng)箱放抱卵蝦0.5千克為宜。
待幼體孵出后，移去親蝦和網(wǎng)箱，用豆?jié){潑酒培肥水質(zhì)，幼體變態(tài)成為仔蝦時，投放少量米糠、花生餅或豆餅粉，一般25天左右，青蝦幼體即可達1.2-1.5公分。
2、養(yǎng)成池套育幼蝦
夏季放養(yǎng)仔蝦，至秋季抱卵繁殖。此時，在飼養(yǎng)管理上，注意多投餌、多施肥，保持水質(zhì)肥而爽。
當孵幼結束時，可視具體情況潑豆?jié){或施糞肥，同時，應捕大留小，將達上巿規(guī)格的成蝦捕捉上巿，減少密度，有利于池中幼蝦的生長。
入冬前，這批幼蝦一般達2-3公分，可并塘越冬留作來年春季放養(yǎng)。
四、科學投餌
1、餌料種類
青蝦食性雜，但對餌料有一定的選擇性。青蝦喜食花生餅、豆餅，不太喜歡菜籽餅、棉籽餅。喜食蚯蚓、螺蜆等，對動物下腳料利用率很低。
