人工養(yǎng)殖黃鱔，苗種可市場(chǎng)上購(gòu)買野生黃鱔苗種，但必須嚴(yán)格挑選，最好直接從捕撈者手中選購(gòu)。本文介紹一下野生黃鱔苗種如何挑選的七個(gè)步驟，供參考。
1、定大小
自然溫度下，人工飼養(yǎng)商品鱔時(shí)間在5-6個(gè)月，增重2-8倍，一般在3倍左右居多。而年底只有規(guī)格在100克以上的個(gè)體才有較高的價(jià)格。
所以，4-5月份放養(yǎng)的苗種尾重應(yīng)在30克以上，而且隨時(shí)間推遲，選養(yǎng)苗種也需隨之增大，當(dāng)年才能獲取較高的養(yǎng)殖效益。
2、知來源
黃鱔苗種有人工繁育和自然捕獲二種來源。人工繁育苗質(zhì)量穩(wěn)定，但目前極少；自然水域捕獲野生黃鱔方法主要有籠捕、電捕、針釣、藥捕和徒手捕捉等。
其中只有籠捕苗種成活率高，而另外幾種方法所獲苗種成活率低。因此，挑選時(shí)應(yīng)先掌握苗種來源途徑。
3、看體色
常見的黃鱔品種有：
深黃大斑鱔，該種鱔個(gè)體肥壯，體色深黃，背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端在背部和兩側(cè)聯(lián)接成數(shù)條斑線。
土紅大斑鱔，其體色土紅，尤以兩側(cè)較明顯，其它特征與深黃大斑鱔相似。
淺黃細(xì)斑鱔，體色淺黃，斑點(diǎn)細(xì)密，不明顯，幾乎無斑線。
青灰細(xì)斑鱔，體色青灰，身體上有點(diǎn)狀褐黑色斑點(diǎn)，但不形成斑線，人稱花鱔。
實(shí)踐證明，前二種鱔生長(zhǎng)速度最快，是人工養(yǎng)殖的最優(yōu)良品種。
4、查疾病
挑選鱔苗時(shí)常見有四種疾病：鱔體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶，為腐爛病；尾部發(fā)白，粘液脫落，為水霉病；頭大體細(xì)，甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內(nèi)寄生蟲?。桓亻T紅腫發(fā)炎突出，為腸炎病。
凡帶有該類疾病的鱔，選用時(shí)均應(yīng)剔除。
5、探外傷
以口帶血有針眼，頭部及皮膚擦傷，腹部皮膚磨傷，身體有*眼等常見。腹部磨傷，如果腹部不朝上較難發(fā)現(xiàn)，應(yīng)注意檢查。
