木耳菜別稱胭脂菜、蘺芭菜等,目前栽培較少,一直被市場列為稀特蔬菜,但現(xiàn)在許多地方已開始栽培了。下面我們了解一下木耳菜什么時候播種最好,以及木耳菜栽培技術(shù)及管理方法。
一、木耳菜什么時候播種最好
木耳菜一般在氣溫20℃以上時就可露地播種栽培,以采收嫩莖葉為主的木耳菜在播后50天左右就進(jìn)入采收期,一般在4月份播種,6月份就可采收。當(dāng)然,如果你是利用大棚來播種,則一年四季可隨時播種栽培。
播種前先整地施肥,畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥5000公斤左右,普撒后耕翻做畦,畦寬1~1.2米。在春季播種時,為了提高地溫,還可在播前1周覆膜烤地。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上時,才可播種。
二、木耳菜栽培技術(shù)及管理方法
1、木耳菜的播種方法
木耳菜的種殼厚而且堅硬,播種前應(yīng)先浸種催芽??捎?0℃水?dāng)嚢杞N30分鐘,然后在28~30℃的溫水里浸泡4~6小時,搓洗干凈后在30℃條件下保濕催芽。當(dāng)種子露白時,即可播種。
①條播:條播可先在畦內(nèi)開溝,溝深2~3厘米,溝寬10~15厘米,溝距20厘米,按溝條播。播種后,將畦摟平,稍作鎮(zhèn)壓后,按畦澆水,以水能洇濕畦面為度。
②撒播:撒播可先按畦澆足底水,在水滲下后再撒0.5厘米厚的細(xì)土,隨后播種,播種后再覆蓋1.5~2厘米厚的細(xì)土,然后覆蓋塑料膜保溫保濕。一般經(jīng)3~5天,即可出苗。
2、木耳菜的田間管理方法
間苗定苗:木耳菜種植為采食葉片的行距為40厘米、株距30厘米、每穴1~5株,而采食嫩梢的株行距為15~20厘米×30~40厘米,每穴1~3株。
水肥管理:木耳菜出苗后要保持土壤濕潤,適時澆水。每次采收后及時追一次人糞尿,每畝50千克,或尿素10千克,雨季應(yīng)及時排水防澇。