榨菜適合與其他大田作物間作套種,可充分利用冬閑田栽培,實(shí)現(xiàn)綠色過冬,減少拋荒田,有利于提高地力,還可增加農(nóng)民收入。下面我們了解一下榨菜種植時間及榨菜種植技術(shù)要點(diǎn),供大家參考。
榨菜種植時間的選擇
種植時間要根據(jù)天氣情況狀況和地區(qū)不同,以9月下旬至l0月上旬分期分批播種為宜(采用大田直播的可推遲到l0月中下旬)。過早種植氣溫高,害蟲多,病毒病重,而且榨菜瘤狀莖形成早,易受凍害。過遲播種則冬前生長短,秧苗易受凍,瘤狀莖小,產(chǎn)量低。
種植前種子用代森錳鋅等藥劑拌種或溫湯浸種,清洗晾干后播種。一般每畝大田用種子50~75g,每畝苗床播種0.75千克種子(可移栽大田8~l0畝)。播種時要求做到細(xì)播、勻播。播種后,每畝苗床地施0.5千克硼肥,硼肥施前用開水溶解,均勻兌水與細(xì)土混勻,覆蓋種子作冒籽肥。用60%丁草胺l00ml或乙草胺50~70ml等除草劑噴酒畦面,覆蓋遮陽網(wǎng)等。
榨菜種植后的管理
出苗后及時揭開覆蓋物,秧苗拉十字以后進(jìn)行間苗,去劣去雜去病株,做到互不擠苗,每隔7天一次,一般2~3次。秧苗2~3片真葉時,每畝用尿素5千克,天旱時兌水潑澆,下雨時撒施。以后每隔7~l0天一次,每次畝施尿素5千克。苗床地宜保持濕潤為主,如土表干燥,應(yīng)澆施稀薄糞水或清水。移栽前5天,每畝施尿素6~7千克作起身肥。澆水與施肥均宜早晚進(jìn)行。
定植后早晚澆水,提高幼苗成活率。菜苗成活后應(yīng)掌握薄肥勤施,每隔8~10天澆施一次水肥,水肥濃度隨著菜苗長大而逐漸提高。"立春"后天氣暖和,榨菜發(fā)育加快,應(yīng)抓緊施肥促進(jìn)長瘤,每畝用復(fù)合肥30公斤加尿素7公斤施在畦中間。為保證產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)掌握在植株剛出現(xiàn)"冒頂"(即現(xiàn)蕾)時收獲,一般4月上旬為收獲適期。
榨菜病蟲害防治
防蚜2~3次,藥劑可用l.8%ec海正滅蟲靈2500倍、l0%的“-遍凈”3000倍等農(nóng)藥交替使用,防止有翅蚜傳播病毒病。菜粉蝶、小菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲在卵孵化高蜂至幼蟲3齡前防治,用l%威克達(dá)乳油3000倍液、l5%杜邦安打懸浮劑4000倍液或l0%除盡懸浮劑l000倍液噴防,注意蠶桑安全。