甜瓜是熱性還是涼性的,如何挑選甜瓜?

2021-11-05

甜瓜是我們?nèi)粘I钪虚L吃的一種食物,它的甜美可口,總是讓人不能自拔,那么你們知道甜瓜是熱性還是涼性嗎,下面我們就來談一談這個問題。

一、甜瓜是熱性還是涼性的

甜瓜是熱性還是涼性的

甜瓜是涼性的水果。甜瓜味道甘甜,屬性偏寒,能夠解渴利濕,特別在夏季的時候其含有豐富的水分可以幫助解決胃口不佳、舌干口澀等問題。

但是,因甜瓜是涼性水果,所以脾胃虛寒的人和體虛血弱的人不要過多的食用,同時孕婦也不是很適合吃過多的甜瓜。

二、如何挑選甜瓜

如何挑選甜瓜

挑甜瓜時除了品種,還可以選用“一看,二摸、三聞”的方法:

看皮肉,從生態(tài)學特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因為瓜皮厚,所含的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。

摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。

聞香味,香氣濃郁的瓜較好。(農(nóng)業(yè)種植技術 http://m.vlwa.cn )

三、吃甜瓜的好處

吃甜瓜的好處

香瓜是夏令消暑瓜果,據(jù)測定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素c的含量則明顯高于西瓜。

多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能。祖國醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

另外,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素c等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

四、甜瓜的食用禁忌

因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。

正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

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