首烏藤棗杞粥如何做?首烏藤選購與儲存指南

2021-11-26

首烏藤就是中藥何首烏的莖,入厥陰肝經(jīng),味苦性寒,具有活血化瘀,疏通經(jīng)絡(luò),補益肝腎的作用。今天我們介紹首烏藤棗杞粥如何做,并講講首烏藤選購與儲存方法。

一、首烏藤棗杞粥的做法

首烏藤棗杞粥的做法

取首烏藤30克,枸杞子20克,大棗10顆,大米60克,白糖適量。將首烏藤泡軟,切丁,入蒸鍋蒸熟;大米、大棗、枸杞子分別洗凈。

鍋中加入大米,倒入清水,大火煮沸后加入首烏藤、大棗、枸杞子,熬煮半小時,加糖調(diào)味即可。

晨起空腹溫服,每日1劑。

首烏藤棗杞粥具有養(yǎng)心安神、祛風(fēng)通絡(luò)、滋陰養(yǎng)血的功效,適用于陰血不足所致的心煩失眠、驚悸多夢、神志不寧、抑郁癥,對老年性癡呆也有一定的輔助治療功效。

二、首烏藤選購與儲存指南

1、首烏藤的選購須知

在購買首烏藤時,可采用下面四個方法。

第一,外形:形似稍長的圓柱形,略扭曲,具有長短不一的諸多分枝。

第二,表面:呈紫紅色,摸之表面粗糙,外皮薄且易剝離。

第三,斷面:質(zhì)脆易斷,皮部呈紫紅色,木部呈黃白色,髓部疏松呈白色。

第四,氣味:聞之無臭味,嘗之略帶苦味、澀味。

2、首烏藤的儲存

首烏藤在儲存時保證干燥、通風(fēng)即可。

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