喝普洱茶有什么好處?(4)

2016-04-12

11、忌沖泡次數(shù)過多:普洱茶沖泡次數(shù)過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中,從而對健康不利。

13、慎用烹煮法:由于長時間的高溫沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少,維生素被破壞,而且難溶于水的物質析出(如重金屬、農殘物等),所以烹煮法從科學的角度講是不利于健康的。

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