【特點(diǎn)】咸鮮味美,蟹肉細(xì)嫩,有化痰止咳、斂肺氣、祛風(fēng)濕之功效。
黑螞蟻炒雞蛋
【原料】黑螞蟻、雞蛋。
【制法】將雞蛋打散、倒入黑螞蟻,調(diào)入適量的精鹽,攪拌均勻,平底鍋放油,搖均把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),攤成餅狀,兩面煎熟即可改刀,裝盤,可以享用了。
黑螞蟻酒
【制法】黑螞蟻50克、枸杞子20克、生地黃l0克、何首烏l0克、女貞子l0克、白酒1000毫升(補(bǔ)陰酒)。
【用法】上藥用白酒浸泡15—30天后過濾即成,每次飲服25—30毫升,日飲3次,凡患外感未愈或痰濕內(nèi)盛者不宜服用。
【功效】陰虛病癥,如心陰虛病、心悸、健忘、失眠多夢等,肺陰虛的咳嗆氣逆、痰中帶血、夜間盜汗、虛煩不眠、口中干燥或音啞等,腎陰虛的腰酸腿軟、頭昏耳鳴、睡眠不熟、健忘、口干、遺精等。