蠶豆和什么不能一起吃(2)

2021-11-07

【做法】①將胡豆(蠶豆)洗凈,牛肉洗凈切片。②把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉一小時(shí),調(diào)味即可。

2、蠶豆鯽魚粥

【材料】蠶豆90克,鯽魚150克,茯苓30克,稻米30克,大蒜(白皮)30克,姜3克,鹽3克,植物油20克。

【做法】①將鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈。②起油鍋,放下鯽魚,煎香鏟起。③蠶豆、茯苓、生姜、大米洗凈。④把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煮一小時(shí),再放入大蒜,煮十分鐘,調(diào)味即可。

3、香腸蠶豆飯

【材料】大米200克,鮮蠶豆100克,香腸50克,鹽,油。

【做法】①米洗凈。蠶豆剝皮。香腸斜切片。②以上原料加水、鹽、油,調(diào)好味,放入電飯煲煮熟即成。

4、蠶豆炒雞蛋

【材料】雞蛋3個(gè)、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。

【做法】①將雞蛋打入碗內(nèi),放少許鹽打散,備用。②炒鍋內(nèi)放油,油五成熱時(shí)放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出。③炒鍋內(nèi)放,油熱后放蔥花和姜絲炒香,加入蠶豆翻炒,加適量水稍微燜煮一會(huì)兒,蠶豆熟后放雞蛋,放適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。

與《蠶豆和什么不能一起吃(2)》相關(guān)的文章:

  • 安吉白茶屬于什么茶 安吉白茶與白茶有什么不同 安吉白茶屬于什么茶 安吉白茶與白茶有什么不同

    安吉白茶屬于什么茶呢?我國(guó)生產(chǎn)的茶葉,可分為綠茶、紅茶、白菜、黃茶、青茶(通常叫烏龍...

  • 桑葚和什么不能一起吃 桑葚和什么不能一起吃

    桑葚別稱桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為??浦参锷5墓麑?shí),營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)益肝...

  • 龍眼和什么不能一起吃 龍眼和什么不能一起吃

    龍眼又稱桂圓、益智等,原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部,為無(wú)患子科植物,果供生食或加工成干制...

  • 黑魚和什么不能一起吃? 黑魚和什么不能一起吃?

    黑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,為淡水名貴魚類,有魚中珍品之稱,是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)...

  • 韭菜和什么不能一起吃? 韭菜和什么不能一起吃?

    韭菜屬百合科多年生草本植物,葉、花葶和花均作蔬菜食用,種子等可入藥,具有補(bǔ)腎,健胃...

熱門文章