3、退黃疸：茭白能退黃疸，對(duì)于黃疸型肝炎有益。
4、減肥美容：由于茭白熱量低，水分高，食后易有飽足感，成為人們喜愛(ài)的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩。
茭白的食用禁忌
1、適宜于高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女、飲酒過(guò)量、酒精中毒的患者。
2、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收，不適宜陽(yáng)痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類(lèi)結(jié)晶較多者、腹瀉者。
3、茭白性寒能發(fā)舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
4、茭白這酸性食物，服用磺胺藥時(shí)禁食茭白。
羊奶的功效與作用
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羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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羊肉的功效與作用
羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱(chēng)為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身...
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
羊肉古時(shí)稱(chēng)羊肉為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣...