甘薯的根系深而廣，莖蔓又能著地生根，吸肥力很強，鉀肥對甘薯產(chǎn)量的影響最大，氮次之，磷最小，但在不同肥力土壤狀況下，情況也會有所改變。
下面我們具體介紹一下氮磷鉀肥在甘薯生長中的作用，以及甘薯施肥方法，供參考。
一、氮磷鉀肥在甘薯生長中的作用
氮可促進葉綠素形成，增加葉面積，提高光合強度，加速新器官的形成。
磷促使根系發(fā)達，增強光合作用，促進碳水化合物的合成、運輸和貯藏，增加薯塊的淀粉含量。
鉀可促進氮的吸收，加快含氮有機物的形成和葉片中光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)，進而提高葉片的光合作用能力，同時鉀還能加強塊根中形成層的活動，促進養(yǎng)分吸收和運轉(zhuǎn)的維管束組織的增生，有利于積累淀粉的薄壁細胞增加，提高大中薯比例。
有些微量元素如鋅、硼、錳等對甘薯生產(chǎn)也有一定的影響。
二、甘薯施肥種類應以有機肥為主
綜合各地經(jīng)驗，甘薯施肥種類應以有機肥為主，有機肥養(yǎng)分完全，含有豐富的有機質(zhì)和甘薯所需要的多種營養(yǎng)，對改良土壤有很好的作用，在施用有機肥較多的田塊，不會發(fā)生微量元素缺乏的癥狀。
有機肥施用后逐漸分解不斷發(fā)揮肥效，符合甘薯生長期較長的特點，可防止因甘薯莖葉生長過旺而影響地下部薯塊產(chǎn)量。經(jīng)常施用有機肥土壤容重下降，孔隙度增加。
施用有機肥應注意，有機肥料分解比較緩慢，在施用的同時配合一點化學肥料，對增產(chǎn)更為有利；有機肥料施用前要充分腐熟，這樣可減少病蟲害。
三、施肥方式上要以基肥為主
在施用的技術上應以基肥為主，施足基肥不僅提高了地力，使甘薯早發(fā)快長，而且肥效長而穩(wěn)，生長中期植株不易發(fā)生徒長或因后期脫肥而引起莖葉早衰現(xiàn)象。
基肥的施肥量應為總施肥量的80%以上。南方秋冬薯，甘薯生長處于由高溫到低溫，雨量逐漸減少的環(huán)境下，肥效分解慢，可考慮增加追肥比重。
畝產(chǎn)2000-2500千克鮮薯基肥應含氮10千克，p2057.5千克，鉀20千克。
