山藥有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎,下面我們就一起來看一看吃山藥的好處有哪些吧!
一、吃山藥的好處
1、健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
2、滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
二、吃山藥的禁忌
1、山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料,那更是熱上加熱,也最好少吃。
3、糖尿病者不可一次吃過量的山藥,食用量較大時應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。
三、山藥的常用副方
1、糖尿病:生山藥120克,水煎服;或山藥50~60克切片,粳米60克同煮粥食。
2、小兒遺尿:山藥、桑螵蛸各等量,共研細末,開水沖服,1日2次,每次服3~6克。
3、小兒夜啼:淮山藥、茯苓各15克,煎湯,加白糖適量,調(diào)服。連服半月。