地耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 吃地耳的好處有哪些

2021-06-25

地耳多出現(xiàn)在雨后,形狀與木耳很相似,故此得名叫地耳,有些地區(qū)也把它叫做地衣或者天仙菜。是一種可以食用的野生菜品。那么地耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效是怎樣的呢?我現(xiàn)在就告訴大家。

地耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 吃地耳的好處有哪些

1、地耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

地耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食用藻類,它含有蛋白質(zhì)、糖份和礦物質(zhì)以及維生素等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中鈣質(zhì)的含量特別高,平時(shí)人們食用以后可以起到良好的補(bǔ)鈣作用,也能促進(jìn)身體正常代謝,提高身體健康水平。

地耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

2、地耳能降血脂

地耳是一種低熱量低脂肪的食材,平時(shí)食用能清除血液中的膽固醇,也能分解人體內(nèi)的多余脂肪,可以降低血脂,也能起到一定的減肥作用。

另外地耳中還有一定數(shù)量的維生素A和胡蘿卜素存在,這些物質(zhì)可以保護(hù)眼睛有,能降低夜盲的發(fā)生機(jī)率。

3、地耳能清熱解毒

清熱解毒也是地耳的重要功效之一,它性寒而滑,既能內(nèi)服也能外用,平時(shí)在民間多用于人類燒傷和燙傷的治療,治療時(shí)把地耳磨碎直接外敷,就能上進(jìn)心到消腫止痛的重要作用。

地耳還能補(bǔ)虛益氣,也能滋養(yǎng)肝腎,平時(shí)經(jīng)常食用能減少身體虛弱和肝腎不足等多種不良癥狀的出現(xiàn)。

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