車?yán)遄又饕植荚诿绹?guó)、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國(guó)主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等，開花時(shí)間為3-4月，成熟時(shí)間一般為5-6月。
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美國(guó)西北車?yán)遄?，是少?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一，每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國(guó)西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?，等待著?lái)年再次使您一飽口福。
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車?yán)遄右荒晁募径加校?dāng)夏季美國(guó)的車?yán)遄酉率兄?，智利的車?yán)遄右膊畈欢嗟截浟耍猛瓿山唤印?/p>
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
車?yán)遄予F的含量較高，每百克車?yán)遄又泻F量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，車?yán)遄又羞€含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
車?yán)遄涌梢跃徑庳氀?。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
另外，車?yán)遄与m好，但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
