其實(shí)提子就是葡萄的一種,因?yàn)槠贩N不一樣,所以被區(qū)分開來。提子屬于歐亞種葡萄,最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語稱之為“提子”,隨后人們便約定俗成稱之為“提子”。
葡萄
提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲運(yùn)、品味好的特點(diǎn)。相比質(zhì)軟、汁多、易剝皮的巨峰葡萄,提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒有籽。但從專業(yè)角度上來講,提子和葡萄在營養(yǎng)上并沒有很大的分別。
提子?