火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果,火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維,火龍果屬于涼性水果,在自然狀態(tài)下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龍果的生長環(huán)境
火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速,春夏季露地栽培時應多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態(tài),在陰雨連綿天氣應及時排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長,植株抗風力極強,只要支架牢固可抗臺風?;瘕埞?℃低溫和40℃高溫,生長的最適溫度為25℃~35℃?;瘕埞蛇m應多種土壤,但以含腐殖質多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。
火龍果原產地中美洲的哥斯達黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。后傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺灣省,中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)。