火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物,原產(chǎn)于西半球巴西、墨西哥等中美洲熱帶雨林地區(qū),屬典型的熱帶植物。后由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國臺灣省,再由臺灣改良引進海南、廣西、廣東等省栽培。是一種新興的有良好保健功效的水果。
一、生物學特性
火龍果屬于熱帶、亞熱帶水果,耐旱、耐高溫、喜光,對土質(zhì)要求不嚴,平地、山坡、沙石地均可種植,最適的土壤ph值為6-7.5,最好選擇有機質(zhì)豐富和排水性好的土地種植?;瘕埞荒退獌?,冬季溫度低于0℃的地區(qū)采用簡易大棚種植。
二、種植方式
火龍果種植方式多種多樣,可以爬墻種植,也可以搭棚種植,但以柱式栽培最為普遍,其優(yōu)點是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培,就是立-根水泥柱或木柱,在柱的周圍種植3-4株火龍果苗,讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式。
三、種植規(guī)格
雙季節(jié)柱的株行距為1.5m×2m,按每柱周圍栽4株苗計算,每667m2可植750株?;瘕埞荒晁募揪煞N植,注意不可深植,植入約3公分深即可,初期應(yīng)保持土壤濕潤。
四、田間管理
火龍果種植技術(shù)
火龍果栽后12-14個月開始開花結(jié)果,每年可開花12-15次,4~11月為產(chǎn)果期,謝花后30-40天果實成熟,單果重500-1000g,栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個以上,、第3年進人盛果期,管理水平較高的,單產(chǎn)可達2500千克/667m2。其高產(chǎn)栽培要點如下:
1、薄肥勤施。由于果實采收期長,每年都要重施有機肥,氮、磷、鉀復合肥要均衡長期施用。開花結(jié)果期間要增補鉀、鎂肥,以促進果實糖分積累,提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤,樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時,3-4天灌一次水。