提高椏柑品質(zhì)和市場(chǎng)銷售能力需采取的主要措施

2021-10-11

目前我國(guó)椏柑在國(guó)際市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力,出口的檻柑甜酸適度,風(fēng)味濃郁,有香氣。要進(jìn)一步提高椏柑果實(shí)品質(zhì),在椏柑的栽培技術(shù)上可采取如下措施:

①合理施肥

合理施肥

增施有機(jī)肥,重視氮、磷、鉀的配合。在秋季噴施0.2%的磷酸二氫鉀能顯著提高果實(shí)含糖量,使果實(shí)著色良好。

檻柑對(duì)鉀肥的需要量大,在一定范圍內(nèi),果實(shí)增大和施鉀量增加成正比,氮鉀比控制在1:0.8-1為好。(鰍冬灌水:械柑果實(shí)增大在秋梢老熟后至果實(shí)著色前。

因此,在果實(shí)著苗前適量灌水,可促進(jìn)果實(shí)膨大,對(duì)改善品質(zhì)有很大的作用。

②適當(dāng)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和稀土微肥

適當(dāng)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和稀土微肥

檻柑生理落果期間,應(yīng)用2.4-d或920等保果,可明顯提高坐果率,但噴施次數(shù)過(guò)多或用藥濃度過(guò)高,會(huì)使果皮粗糙,著色差,品質(zhì)下降,應(yīng)注意不能過(guò)量。

一般要求:2.4-d使用濃度應(yīng)在10ppm以內(nèi),920使用濃度應(yīng)在50ppm以內(nèi)。

在幼果期噴布固態(tài)硝酸稀土1200倍液,可提高果實(shí)的可溶性固形物含量和糖酸比,著色也更好。

③適度疏果

適度疏果

檻柑豐產(chǎn)樹的葉果比為80-100:1,新老葉各一半,通常掛果量與果實(shí)大小呈反比。故成年槿柑樹要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大果,一定要控制結(jié)果量。

疏果應(yīng)先疏畸形果、病蟲果,再疏遲花果、小果和皮色淡的果,由于樹冠頂部和西南方向的果實(shí)易發(fā)生日燒病,故宜先疏去這些部位的果實(shí)。

一般老樹易衰,疏果可稍重;樹勢(shì)較強(qiáng)旺的.疏果可以輕些。

④適當(dāng)催色

應(yīng)用著色促進(jìn)劑可以增加果實(shí)著色度,提高商品價(jià)值。在采前噴1-2次0.8-1度石硫合劑,可獲得很好的效果。

⑤適時(shí)采收

適時(shí)采收和及時(shí)做好采后處理,是提高果品商品率的重要措施。采收過(guò)早,果實(shí)不夠成熟標(biāo)準(zhǔn),味淡偏酸,風(fēng)味差,難以表現(xiàn)良種固有性狀;

采收過(guò)晚,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)過(guò)熟衰老,枯水,降低果實(shí)品質(zhì),影響耐貯性。所以,采果必須適時(shí),正確掌握采收技術(shù),高度重視采果質(zhì)量。

⑥注重果品商品化處理

果實(shí)經(jīng)洗果、分級(jí)后,進(jìn)行涂蠟處理,可增加果皮亮度,美化外觀,保持果品的硬度和品質(zhì),提高果品的商品價(jià)值。

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