1種雉雞的選擇
種雉雞品質(zhì)的好壞，將給后代帶來直接的影響，必須認(rèn)真挑選，具體要求是：
(1)外貌特征及生理特征較好。雄雉雞應(yīng)外貌漂亮，羽毛整齊，色澤閃亮，臉頰紅大，頭部寬平，角突挺直．白色環(huán)頸清晴，體格健壯，雄性特征明顯，活潑威武、不翻羽者；雌雉雞應(yīng)體態(tài)勻稱，羽毛完整，羽毛發(fā)亮，呈麻粟色，頭形圓小，腹部柔軟，體格健壯、不翻或少翻羽者。
(2)記錄成績甚佳。根據(jù)建群以來生產(chǎn)性狀的記錄資料，篩選出生產(chǎn)性狀良好的優(yōu)秀雉雞留為種用。
2配種方法
(1)大群自由配種。在較大數(shù)量的雉群中，按雄雌比為1:5放人100只左右的雄雌雉雞，任其自由交配。此法雖簡便易行，但不能保證優(yōu)生。
(2)小群配種。以1只雄雉雞與6-7只雌雉雞組成“婚配群”，放養(yǎng)在單獨的小間或飼養(yǎng)籠內(nèi)，進(jìn)行小范圍的交配。這種方法常用于家系繁殖制種，操作較麻煩，但能較好的觀察雄雞的生產(chǎn)性能。
(3)人工受精。通過人工的方法，將精子輸入雌雉雞腹中。這種方法比較繁瑣費事，但可提高品種質(zhì)量。
3．配種要點
(1)把握配種時機(jī)。根據(jù)觀察，地產(chǎn)雌雉雞一般9月齡性成熟，雄雉性成熟要晚1個月左右；美國七彩山雞5-6月齡性即成熟。配種合群時間，對成年雉為4月中旬、初產(chǎn)雉4月末較合適。
(2)及時淘汰超齡種雉雞。種雉雞一般只利用1個繁殖期，繁殖期一過即淘汰。特別優(yōu)秀的個體或群體，可再留用一個繁殖期，最多不超過三個繁殖期。美國七彩山雞一般利用兩個產(chǎn)蛋期。再延長飼養(yǎng)期，由于產(chǎn)蛋量逐年減少反而很不合算，應(yīng)及時淘汰處理。
(3)雌雄配種比例要合適。雌雄雉雞配種比例為6-8:1比較合適，但開始應(yīng)低于此比例，因在配種期內(nèi)，雄雉間常發(fā)生爭斗，會有一部分因受傷而淘汰出局，叉不宜再補充。所以，初期以5-6:1為宜，這樣經(jīng)爭斗淘汰后，逐步達(dá)到上述較理想的配種比例。
