在飼養(yǎng)管理上,發(fā)酵床養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式?jīng)]有特別的地方,只是在墊料發(fā)酵和墊料的維護(hù)管理上有一些特殊的要求。只有在墊料發(fā)酵成功和保證墊料在飼養(yǎng)過程中正常發(fā)酵,才能保證豬的健康成長和豬只排出的糞尿完全分解,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)豬和真正意義上的零排放。于是,對墊料的日常管理和維護(hù)就顯得十分重要。
1. 微生物酵素必須嚴(yán)格按比例添加,不能過低也不能太高。
2. 飲水系統(tǒng)要確保正常供水,不能缺水。夏季水溫不能過高,冬季水溫不能過低。
3. 供料系統(tǒng)要確保正常供料,不能缺料,否則豬只會因饑餓采食墊料,引起消化不良或胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾??;或造成營養(yǎng)缺乏,生長緩慢。特別應(yīng)注意要有足夠的采食和飲水空間。
4. 對污染墊料,嚴(yán)重者廢棄,輕微者重新發(fā)酵后方能使用。 對發(fā)酵失敗的墊料,應(yīng)進(jìn)行第二次發(fā)酵,成功后方能使用。
5. 墊料正常運(yùn)行使用的判定
(1)中部溫度在40℃~45℃之間;(2)氣味:酒香味十木屑味,無霉變味;(3)30厘米以下部分水分明顯較上層少;(4)在30厘米以下部分有白色的菌絲;(5)20厘米以下部分無氨味、無臭味;(6)色澤較一致。