養(yǎng)羊-有關(guān)養(yǎng)羊的知識(shí)

2014-09-06

羊又稱為綿羊或白羊,是人類的家畜之一,是羊毛的主要來(lái)源,原為北半球山地的產(chǎn)物,與山羊有親緣關(guān)系,不同之處在于體形較胖,身體豐滿,體毛綿密。頭短,我國(guó)主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。

國(guó)內(nèi)外養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展概況

16-17世紀(jì),西班牙美利奴羊的出現(xiàn)及其在世界各地的傳播和18世紀(jì)初人們追求高檔毛料,使養(yǎng)羊業(yè)注重羊毛生產(chǎn),培育了大量的毛用羊特別是細(xì)毛羊,形成了以細(xì)毛羊?yàn)橹鞯氖澜琊B(yǎng)羊業(yè)。

養(yǎng)羊圖片

至19世紀(jì),在世界范圍內(nèi)基本上形成了具有區(qū)域經(jīng)濟(jì)特征、適應(yīng)區(qū)域自然資源特點(diǎn)、體現(xiàn)民族特色的羊毛生產(chǎn)體系,并由此推動(dòng)了毛用羊產(chǎn)業(yè)的形成。如澳大利亞細(xì)毛羊。

18至19世紀(jì),羔羊肉生產(chǎn)開(kāi)始興起,20世紀(jì)60年代,養(yǎng)羊業(yè)開(kāi)始向多極化發(fā)展,肉羊業(yè)在大洋洲、美洲、歐洲和一些非洲國(guó)家得到迅猛發(fā)展,世界羊肉的生產(chǎn)和消費(fèi)顯著增長(zhǎng),并且許多國(guó)家羊肉由數(shù)量型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量型增長(zhǎng),生產(chǎn)瘦肉量高、脂肪含量少的優(yōu)質(zhì)羊肉,特別是羔羊肉,并開(kāi)展了相關(guān)育種工作。

改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迅速。人均占有羊肉量2.05千克,略高于世界平均水平。肉羊產(chǎn)業(yè)具有周轉(zhuǎn)快、投資少、效益高等特點(diǎn),已成為我國(guó)在資源短缺、畜禽產(chǎn)品需求日益增加的背景下,保持畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。20世紀(jì)80年代以來(lái),在農(nóng)業(yè)部的積極倡導(dǎo)下,我國(guó)的羊肉生產(chǎn),無(wú)論在北方還是在南方,都有一定的發(fā)展,而在許多?。▍^(qū)),如山東、江蘇、河南、河北、新疆、內(nèi)蒙古等,都出現(xiàn)了大發(fā)展的勢(shì)頭。受國(guó)內(nèi)外羊毛巿場(chǎng)疲軟的影響,羊毛生產(chǎn)近幾年一直處于大滑坡階段,大大損害了農(nóng)牧民利益。而羊肉生產(chǎn)具有飼料報(bào)酬高,成本低,巿場(chǎng)大,效益好的特點(diǎn)。

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