發(fā)酵床養(yǎng)殖法是一種新興技術(shù),也是一種具有廣闊前景的養(yǎng)殖技術(shù)。下面我們談?wù)勀壳鞍l(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題及加快推廣這項(xiàng)技術(shù)的措施,供參考。
一、發(fā)酵床養(yǎng)殖法在推廣過(guò)程中遇到的問(wèn)題
養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)發(fā)酵床技術(shù)缺乏全面細(xì)致的了解,對(duì)技術(shù)有懷疑和顧慮。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:
1、目前落實(shí)發(fā)酵床養(yǎng)殖法的養(yǎng)殖場(chǎng)很少,一般情況下這些場(chǎng)也不歡迎參觀,因此,想學(xué)習(xí)發(fā)酵床技術(shù)的人,很難到現(xiàn)場(chǎng)直觀地看到應(yīng)用的真實(shí)情況,也就很難下決心實(shí)施這項(xiàng)技術(shù)。同時(shí),對(duì)夏季產(chǎn)生的濕熱以及發(fā)酵床蓄積病原微生物有較大的顧慮。
2、發(fā)酵床養(yǎng)殖法包括配套圈舍的建造或改造、墊料的發(fā)酵鋪設(shè)和以后對(duì)發(fā)酵床的日常維護(hù)兩個(gè)方面,缺一不可。有的場(chǎng)沒(méi)有按照技術(shù)規(guī)程操作,沒(méi)有認(rèn)真落實(shí)配套措施,當(dāng)然達(dá)不到發(fā)酵床使用的預(yù)期效果。
二、發(fā)酵床養(yǎng)殖法本身的問(wèn)題
1、墊料用量大,給落實(shí)帶來(lái)困難
近兩年鋸末主要用作壓縮板材原料或種植食用菌,而稻殼用作燃料或制作木炭、價(jià)格也在逐步上升。如果發(fā)酵床技術(shù)大面積推廣開(kāi)來(lái),墊料原料的來(lái)源會(huì)越來(lái)越緊張。
2、用戶對(duì)發(fā)酵床使用壽命有疑問(wèn)
由于發(fā)酵床技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用的時(shí)間較短,商家承諾的發(fā)酵床使用壽命3年以上的技術(shù)指標(biāo)無(wú)法直接驗(yàn)證,影響了技術(shù)的可信度,增加了推廣難度。
3、對(duì)發(fā)酵床技術(shù)的研究還欠深入
對(duì)發(fā)酵床發(fā)酵過(guò)程中的生物化學(xué)變化,以及功能菌群之間的生態(tài)關(guān)系,還沒(méi)有進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究。
4、發(fā)酵床技術(shù)存在地區(qū)差別
發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)在我國(guó)的中北部,特別是東北效果特別好,但在南方炎熱地區(qū)如海南、廣東、廣西等應(yīng)用的難度較大,特別是悶熱天氣難度更大。
三、加快發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)推廣的措施
1、充分認(rèn)識(shí)發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)應(yīng)用的迫切性和必要性
要從解決養(yǎng)殖業(yè)污染、落實(shí)循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)畜禽飼養(yǎng)與人類生存環(huán)境自然和諧發(fā)展的高度,認(rèn)識(shí)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的重大意義。
2、改進(jìn)技術(shù)
通過(guò)改進(jìn),使發(fā)酵床技術(shù)操作簡(jiǎn)便,墊料用量減少,墊料選購(gòu)容易。具體方法如下: