根據(jù)發(fā)揮的作用不同,人為地把養(yǎng)雞發(fā)酵床墊料大致分為三層:
上層為保護層,約5厘米厚。由于其暴露在最外層,溫度較低,發(fā)酵功能較弱,但起到保溫和保護作用,使中部發(fā)酵層保持穩(wěn)定的、溫度較高的發(fā)酵環(huán)境;
中間為發(fā)酵層,溫度和環(huán)境比較穩(wěn)定、是主要的發(fā)酵區(qū)。
下部為緩沖層,發(fā)酵能力也較弱,主要起保護中間發(fā)酵層溫度和內(nèi)部發(fā)酵環(huán)境穩(wěn)定、承數(shù)過量的水分等作用。
由于熱量通過傳導(dǎo)、輻射、對流和水分蒸發(fā)吸熱等途徑的散失,墊料表面的溫度始終接近雞舍空氣溫度。因而發(fā)酵作用主要集中在中間層,越往下接近中間核心層,溫度越升高,一般達到40—50℃,
再往下溫度逐漸下降。養(yǎng)豬發(fā)酵床局部墊料喬發(fā)酵活動旺盛時甚至達到60—70℃,過高的溫度會對功能菌群自身的活力產(chǎn)生抑制。不過墊料不斷翻動會給經(jīng)過高溫的墊料補充菌種。
沒有糞尿的地方,干燥的墊料不發(fā)酵,當然就不產(chǎn)生效量,墊料保持地表溫度。