據(jù)用荷斯坦小公牛及西門塔爾雜交牛進(jìn)行試驗，每日每頭飼喂3.5千克混合精料，12.5千克酒糟及少量添加劑，在60天的育肥期內(nèi)平均日增重1.42千克。
用豆腐渣喂牛也能取得良好效果。有試驗每日每頭牛飼喂豆腐渣20千克，玉米面0．5千克，食鹽30克，谷草5千克，平均日增重可達(dá)l千克左右。
在甜菜產(chǎn)區(qū)，可用甜菜渣育肥肉牛。育肥牛每日每頭飼喂甜菜渣20-25千克、干草2千克，秸稈3千克，混合精料0.5-1.5千克，食鹽50克，尿素50克，日增重可達(dá)到1千克以上。
五、高能日糧強度育肥
對2.5-3歲、體重300千克的架子牛，可采用高能量混合料或精料型(70%)日糧進(jìn)行強度育肥，以達(dá)到快速增重、提早出欄的目的。
在由粗料型日糧向精料型日糧轉(zhuǎn)變時，要有15-20天的過渡期，可采用如下方案：
1-20天，日糧粗料比例為45%，粗蛋白質(zhì)12%左右，每頭日采食干物質(zhì)7.6千克；
21-60天，日糧中粗料比例為25%，粗蛋白質(zhì)10%，每頭日采食千物質(zhì)8.5千克；
61-150天，日糧中粗料比例為20%-15%，粗蛋白質(zhì)10%，每頭日采食干物質(zhì)10.2千克。
應(yīng)注意的是，過渡期要實行一日多餐，防止育肥牛臌脹病及腹瀉的發(fā)生，還要經(jīng)常觀察反芻情況，發(fā)現(xiàn)異常及時治療，保證飲水充足。
