梭子蟹在我國(guó)沿海廣泛分布,屬大型海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)蟹類,其肉味鮮美,人們喜食,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,適合于沿海池塘海水養(yǎng)殖,近幾年來(lái)已成為我國(guó)沿海池塘養(yǎng)殖的新亮點(diǎn)。
一、養(yǎng)殖梭子蟹的池塘條件
1、養(yǎng)成池面積和水深。以土池為主,面積可大可小,水深要求在1.5米以上。 單塘面積超過(guò)10畝時(shí)宜用塑料網(wǎng)插底將大塘分隔,防止由于水溫和水質(zhì)的變化使梭子蟹過(guò)于集中。
2、池底要求。底質(zhì)宜為沙泥質(zhì),池底多開(kāi)波形溝壟,池塘內(nèi)宜設(shè)置隱蔽物(如廢舊陶制品、石塊、瓦片、網(wǎng)衣、竹子、樹(shù)枝等),作為梭子蟹藏匿之處。
3、養(yǎng)殖塘周圍無(wú)污染源,環(huán)境安全,并配置適量的增氧設(shè)備。
二、苗種運(yùn)輸與培育
1、蟹苗規(guī)格與質(zhì)量
人工蟹苗選擇蛻殼1天~2天后的ⅱ期~ⅲ期稚蟹(背甲長(zhǎng)1.0公分左右),要求規(guī)格整齊,個(gè)體健壯,活力強(qiáng)、無(wú)病害、軀體附肢完整。
2、蟹苗運(yùn)輸
宜采用規(guī)格0.8米×0.4米的塑料袋,盛水10千克,每袋放稚蟹50克~100克,充滿氧氣后扎緊袋口,要求盡量在10小時(shí)以內(nèi)運(yùn)到養(yǎng)殖塘。
三、中間培育與放苗密度
ⅱ期~ⅲ期稚蟹宜經(jīng)過(guò)中間培育,待長(zhǎng)至甲寬為3公分~4公分(100只~200只/千克)的扣蟹時(shí)再放入養(yǎng)成池進(jìn)行養(yǎng)成。
放養(yǎng)密度要根據(jù)苗體大小、放苗時(shí)間、池塘規(guī)模、隱蔽物多少、餌料情況及池塘水質(zhì)等條件進(jìn)行合理安排。
一般放養(yǎng)經(jīng)中間培育后的扣蟹時(shí),放養(yǎng)密度以2000只/畝~2500只/畝為宜。如果直接對(duì)ⅱ期~ⅲ期稚蟹進(jìn)行養(yǎng)成,則放養(yǎng)密度宜為4000只/畝~6000只/畝。
四、梭子蟹的養(yǎng)殖管理
1、飼料投喂
飼料種類
以低值貝類最佳,其次為低值鮮雜魚蝦。提倡使用配合飼料,以彌補(bǔ)天然餌料的不足,要求配合飼料中粗蛋白含量35%以上,質(zhì)量符合gb13078和ny5072的要求。
在投喂鮮活餌料前,應(yīng)將殼厚的貝類搗碎,大的魚、蝦切碎,注意鮮活餌料應(yīng)清洗干凈。
投飼數(shù)量
要根據(jù)水溫、水質(zhì)、天氣、攝食情況、生理狀況、病害情況等因素適當(dāng)調(diào)整日投餌量。
日投喂次數(shù):一般日投喂2次,傍晚投喂一天總量的70%,清晨投喂一天總量的30%。