大蔥在北方地區(qū)很常見(jiàn)，區(qū)別于平時(shí)用來(lái)煲湯的小蔥，也重要的蔬菜品種和調(diào)味品。下面我們談?wù)劥笫[產(chǎn)地在哪里，畝產(chǎn)量大約是多少，同時(shí)也介紹幾個(gè)較好的大蔥品種。
一、大蔥產(chǎn)地在哪里
我國(guó)大蔥以山東、河北、河南等為重要產(chǎn)地，比較著名的產(chǎn)地有山東省壽光市、濟(jì)南市章丘區(qū)、濰坊市安丘市、德州市慶云縣；
以及河北省邢臺(tái)市隆堯縣、河南省洛陽(yáng)市嵩縣閻莊鎮(zhèn)、山西省運(yùn)城市萬(wàn)榮縣萬(wàn)泉鄉(xiāng)、甘肅省慶陽(yáng)市正寧縣等。
大蔥在國(guó)外主要產(chǎn)于美國(guó)、日本、越南、馬來(lái)西亞等地，最早由我國(guó)傳入朝鮮， 1583年大蔥逐漸傳入歐洲，19世紀(jì)傳到美國(guó)，但至今歐美國(guó)家還是比較少栽培。
二、大蔥的畝產(chǎn)量大約是多少
大蔥的產(chǎn)量與多種因素有關(guān)，如大蔥的品種、種植戶的管理技術(shù)、種植環(huán)境等等，正常情況下，選擇大蔥的畝產(chǎn)量可達(dá)6000-8000斤，高產(chǎn)者可達(dá)10000斤以上。
大蔥想要高產(chǎn)，選擇合適的品種是關(guān)鍵，一般要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境來(lái)確定，通常要選擇抗寒、抗抽薹、抗熱、抗病且品質(zhì)優(yōu)良的大蔥品種。
三、大蔥對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求
1、溫度
大蔥對(duì)溫度的適應(yīng)范圍很廣，喜涼不耐熱，抗寒能力較強(qiáng)，可抗-20℃低溫，在有覆蓋物的條件下，可抗-40至-30℃的低溫。
2、光照
大蔥對(duì)光照條件要求不高，不耐陰也不喜強(qiáng)光照射，日照時(shí)間長(zhǎng)短均可，只要植株完成春化，均可正常抽薹開(kāi)花。
3、土壤
大蔥根系好氣怕澇，喜歡疏松肥沃、透氣性良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤，若土壤濕度過(guò)大，特別是高溫高濕，根系因供氧不足而壞死。
4、水分
大蔥耐旱不耐澇，它的葉片是管狀的，葉片表面有一層蠟質(zhì)，這一層蠟質(zhì)可以有效的減少水分的蒸發(fā)，在生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì)水分的要求并不十分嚴(yán)格。
四、幾個(gè)較好的大蔥品種簡(jiǎn)介
1、掖輻1號(hào)
為利用輻射誘變技術(shù)，將章丘大梧桐品種進(jìn)行輻射誘變，從變異后代中選育而成。
單株重500克左右。一般每畝產(chǎn)鮮蔥5000千克以上。
2、章丘大梧桐
是長(zhǎng)蔥白類型的典型代表品種，目前是中國(guó)大蔥栽培的主要品種之一。
單株重500克左右，最重者可達(dá)1千克，每畝產(chǎn)鮮蔥5000千克左右，缺點(diǎn)耐貯性較差。
