蘆筍種植管理方法

2015-07-15

蘆筍又稱石刁柏,龍須菜,土名山苞米,為百合科多年生植物,蘆筍幼莖出土見光后呈綠色,稱綠蘆筍,主要供鮮食,培土軟化則呈白色,稱白蘆筍,多作罐頭食品原料.蘆筍含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵和多種維生素,是名貴蔬菜,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,還有較高的藥用價值,可降血壓,防治心血管、泌尿、淋巴等系統(tǒng)的疾病,具有獨特的抗癌作用,是馳名世界的名菜良藥,產品暢銷國內外.蘆筍易于栽培,便于管理。同時,蘆筍一次種植可連續(xù)收獲10~15年,在南方全年生長,北方地區(qū)冬季進入休眠狀態(tài)。第二年會繼續(xù)生長,蘆筍適應性強,易栽培,對氣溫要求不嚴,冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低溫,生長期能耐35~37℃高溫,在栽培中還有用工少、管理方便、產量高等優(yōu)點。

蘆筍種子處理

播前用25℃~30℃的溫水浸泡3~5天,每天換水1~2次,待種子吸足水分撈出,拌細沙或者蛭石,裝于容器內,蓋濕毛巾,置于25~30℃條件下催芽,每天翻動2次,經5~8天露白后即可播種。

蘆筍育苗技術

家庭盆栽,小花園種植的朋友,可以用泥炭土或者育苗土加育苗盤,育苗塊加育苗箱的方法育苗,覆土厚度是2-3厘米左右。在溫度25-30度育苗最佳。在農業(yè)生產上,用下面的方法:

1、苗床準備:苗床宜選擇肥沃疏松的沙質壤土,每畝苗床施腐熟的農家肥2500~3000公斤,磷酸二銨20公斤,鉀肥15公斤,耕翻入土精細整地后作畦,畦寬1.3~1.5米.播種采用縱畦橫開溝,行距20~30厘米,株距7~10厘米,用扎眼器扎眼,每眼播一粒種子,覆土2.5厘米,然后蓋上薄草以增溫保溫.播種時間在4月下旬至5月上旬(地溫穩(wěn)定通過10℃為宜)。

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