旱蕹育苗移栽多為早春栽培或保護地間作套種。早春育苗時，可在陽畦或大棚中進行。l平米苗床施入10千克充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，與土壤混合均勻，做成平畦。約30平米茁可栽植1畝，一平米播種量為20～40克。一般采用撒播，播前先澆水，水下滲后播種，撒種子后覆蓋過篩細土，厚約l厘米，畦內(nèi)溫度盡可能保持在30～35℃．3-4天苗齊后，根據(jù)幼苗生長情況，追施1-2次稀薄的人糞尿或化肥，并注意通風換氣。苗高10 - 15厘米、有3-5片真葉時移栽。如果土壤干燥，應在起苗前l(fā)天澆水，第2天帶土坨挖苗，以利發(fā)根緩苗。
大田移栽方式可采取正方形，即株行距各為17 - 20厘米，每穴栽1～2株。也可按行距27～30厘米，株距20厘米，每穴栽3～5株。裁苗后及時澆透水，促進緩苗。
保護地套作可與需肥水量較大的蔬菜結(jié)合，以不影響主栽品種正常生長為準，在行間或畦溝中栽植。
育苗移栽蕹菜一般應實行多次收割，因此，對營養(yǎng)和水分消耗大，其產(chǎn)鼉和質(zhì)量與田間管理和采收方法有很大的關系．田間管理時首先要抓好水分管理，經(jīng)常保持土壤的濕潤狀態(tài)；其次是每次收割后要隨水施用速效性氮肥，每次每畝施尿素10千克或硫酸銨20千克，不斷補充營養(yǎng)；再次是要在生長期內(nèi)每隔7～10天噴1次復合葉面肥，促進植株迅速生長，補充微量元素。
