白菜大家肯定都特別熟悉,在生活中也經(jīng)常食用,它口感細(xì)滑,味道甘、淡,熱量也比較低,是人們冬季餐桌上的常見(jiàn)菜品。只是你們?cè)诔园撞藭r(shí)了解過(guò)它的功效與作用嗎?知道吃白菜對(duì)身體有哪些好處嗎?
1、白菜能提高身體免疫力
白菜有良好的排毒的作用,它可以清除人類身體內(nèi)的多種毒素,可以有效提高身體的抗病能力,特別是冬天食用,可以讓流感的發(fā)生機(jī)率明顯下降,對(duì)提高身體免疫力有很大的好處。
2、白菜能利尿
利尿也是白菜的重要功效之一,它含有多種對(duì)人體有益的微量元素,其中微量元素鉀的含量比較出色,它能讓人體內(nèi)的鹽分加快分解,并隨小便排出體外,從而也就起到了不錯(cuò)的利尿作用。
白菜中除了鉀以外,鈣、鐵以及維生素a的含量也比較高,這些物質(zhì)也是人體代謝時(shí)的必須成分,它們被人體吸收以后能促進(jìn)身體正常代謝的進(jìn)行,減少一些常見(jiàn)疾病的發(fā)生。
3、白菜能幫助消化
白菜可以幫助消化,它含有一定數(shù)量的膳食纖維,能加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)食物的分解和吸收,對(duì)大便干燥和排便不暢都有不錯(cuò)的預(yù)防功效,另外經(jīng)過(guò)燉煮以后的白菜還特別容易消化,比較利于人類腸胃功能的恢復(fù)。