蕓豆根系對土壤氧氣的要求較高,施用未腐熟雞糞或其他有機肥,將導致土壤還原性氣體增加,氧氣減少,引起爛種和根系過早老化。所以施基肥要注意選擇完全腐熟的有機肥,不宜用過多的氮素肥料做種肥。
(3)追肥
播種后20~25天,應及時進行追肥,每畝追施20%~30%的稀人畜糞尿約1500千克,也可在每1000千克稀糞中加入硫酸鉀4~5千克。及早進行追肥增產(chǎn)效果明顯,但苗期施過多氮肥,會使蕓豆徒長。
蕓豆在開花結莢期需肥量最大,一般矮生蕓豆追肥1~2次,蔓生蕓豆追施2~3次。每次追施純氮3~5千克,氧化鉀5~7千克(硫酸鉀10~15千克),最后一次氮肥的用量減半,鉀肥用量也可減半或不施。