山楂粥你吃過嗎?你可能吃過,但你未必會(huì)做。今天小編就來告訴你山楂粥怎么做,學(xué)會(huì)了就可能在你的愛人或朋友面前露一手了。
一、普通的山楂粥怎么做
1、原料準(zhǔn)備
鮮山楂50克,大米100克,紅糖適量。
2、制作方法
將山楂洗凈,去核,切成小丁,加糖腌漬30分鐘,然后與淘洗干凈的大米一同放入沙鍋中,加清水適量,用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成粥,食前調(diào)入紅糖即成。
3、功效與用法
消食化積,活血化淤,降脂降壓。適用于慢性腸炎、高脂血、高血壓等病癥。每日早、晚分食。
二、桃仁山楂粥怎么做
1、原料準(zhǔn)備
桃仁、山楂各10克,大米100克。
2、制作方法
將桃仁、山楂洗凈,放入鍋中,加水煎汁,去渣后與淘洗干凈的大米一同煮成粥即成。
3、功效與用法
活血去淤,潤燥滑腸,消食化滯。適用于食積不化、慢性胃炎、腹脹、習(xí)慣性便秘等病癥。每日早、晚分食。
三、復(fù)方山楂粥的做法
1、原料準(zhǔn)備
鮮山楂(連核)20克,三七粉3克,大米100克,蜂蜜30毫升。
2、制作方法
將山楂洗凈,切片,研碎,入鍋,加水濃煎2次,每次30分鐘,合并2次煎液。大米淘凈后入鍋,加水適量煮成稠粥,粥將成時(shí)兌入山楂煎液、三七粉、蜂蜜,邊加邊攪,拌勻后煮沸即成。
3、功效與用法
健胃利腸,通淤抗癌。適用于慢性胃炎、胃竇炎、潰瘍性結(jié)腸炎及胃癌、大腸癌、子官癌等病癥。每日早、晚分食。