毛豆必須具有易煮易酥、莢大粒壯、多粒莢比例高等特性，實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況，實(shí)行多品種搭配分期種植。下面我們了解一下毛豆種植時(shí)間以及毛豆種植技術(shù)要點(diǎn)。
一、毛豆種植時(shí)間的選擇
毛豆的價(jià)格和上市時(shí)間密切相關(guān)。應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)短，提前或延遲播種時(shí)間，錯(cuò)開毛豆成品上市期，占領(lǐng)市場(chǎng)空檔，獲得較理想的價(jià)格。露地栽培的4—7月都可播種。
采用秋大豆品種并相應(yīng)延期播種（最遲可延至8月初），則可使毛豆市場(chǎng)供應(yīng)期延長(zhǎng)至11月份。
二、種植毛豆要合理密植
毛豆要達(dá)到每畝鮮莢500公斤的產(chǎn)量水平，一般要求每畝種植6000—7000穴，每穴留苗3—4株，每畝成苗2萬—2.2萬株，保溫栽培由于早春氣溫較低，可適當(dāng)增加密度，每畝在2.4萬株左右。
對(duì)一些株型高大的毛豆品種需適當(dāng)減少密度，如臺(tái)灣75可以下降到每畝1.8萬株左右。
三、毛豆種植要增施氮肥
為了提高毛豆的產(chǎn)量，必需增加肥料用量。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明，一般每畝可施復(fù)合肥35—40公斤或有機(jī)肥800—1000公斤作基肥，苗期每畝施尿素8—10公斤，分兩次施入以壯苗，在開花初期每畝追施尿素5—7公斤作花莢肥。
由于毛豆對(duì)氮肥敏感，因此需增加氮肥用量，特別是開花結(jié)莢期增施氮肥，可明顯提高鮮莢產(chǎn)量和品質(zhì)。
四、毛豆的病蟲害防治
毛豆的蟲害主要有地老虎、蝸牛、蚜蟲、小造橋蟲、豆莢螟等，防治的主要措施：
一是實(shí)行水旱輪作，采用異地繁育的種子，減少重茬，控制地下害蟲和土傳、種傳病害；
二是深溝高畦，降低田間濕度，控制病害發(fā)生；
三是推廣應(yīng)用復(fù)混肥、配施微肥，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，提高抗逆能力；
四是合理用藥，掌握防治標(biāo)準(zhǔn)，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥及時(shí)防治。
