秋馬鈴薯生育期短，播后80天左右即可采收。中稻收割后免耕栽培秋馬鈴薯是一種較好的模式，秋薯行間還可間作油菜、冬菜。秋馬鈴薯稻田免耕栽培技術要點如下：
一、馬鈴薯品種與播期的選擇
江漢平原宜選擇鄂馬鈴薯一號、南中552、川芋早等早熟品種，其中南中552食味尤佳。
播期選擇8月下旬至9月中旬。播種過早結薯期溫度尚高，塊莖膨大受限而產量低。播種過遲，有效生長期縮短，易結大量小薯甚至絕收。
我?guī)埲ツ甏杭娟幱隇暮乐?，春夏播作物收獲期推遲，少數農戶10月上旬播種秋馬鈴薯，而霜凍來臨又較常年偏早，11月中下旬馬鈴薯莖葉在薯塊膨大前就被早霜凍死，導致嚴重減產。
二、馬鈴薯的選種與催芽方法
秋馬鈴薯宜選用20－30克的小整薯播種，選擇薯形端正、表皮光滑、色澤明亮、芽眼明顯、大小一致的薯塊作種薯，淘汰病薯、爛薯和不規(guī)則薯，每畝用種150千克以上。
三、馬鈴薯播種與田間管理
1、做畦和播種
于8月下旬至9月中旬，中稻收割后立即開溝做畦、平整土地，秋雨多、地下水位高的地區(qū)宜作窄畦，反之做寬畦。考慮稻田多余水分和間作套種，一般包溝2.5－3米做畦。
然后按行距30－40公分、穴距25－30公分的標準將帶芽種薯按入土面，壓入深度占種薯直徑2/3以上甚至與土面相平。
畝播種7500穴左右，每穴一薯，保證每畝基本苗12000株以上。
2、深挖三溝
綿綿秋雨常造成田間漬水而爛薯、爛芽，及時深挖三溝非常重要，要求畦溝深30公分，腰溝深40公分，圍溝深50公分。溝土打碎后均勻覆蓋畦面，增加馬鈴薯播種深度。
3、稻草覆蓋，底肥蓋施
為搶季節(jié)而采取馬鈴薯免耕栽培，施底肥不能“底”施只能“蓋”施。
馬鈴薯播種后每畝用灰渣和豬糞2000千克混合三元復合肥30千克蓋種，然后用稻草覆蓋20公分厚，再用稀釋后的人糞尿2000千克潑于稻草上，達到施肥、降溫、保墑之目的。
一般畝稻田的稻草可蓋330平方米的馬鈴薯。
4、追肥與水分管理
（1）培土要求：對馬鈴薯栽培十分重要，但苗期可不培土，發(fā)棵期（12葉前后）培土一次，封行時大培土一次。培土可結合清溝進行，也可用灰渣壅蔸。
