馬鈴薯的施肥，一般是以“有機肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥”為原則。本文介紹馬鈴薯的施肥用量如何掌握，同時介紹一下馬鈴薯的施肥方法，供參考。
一、馬鈴薯的施肥用量
中國南、北地區(qū)都有種植馬鈴薯，土壤肥力很不一致。在南方土壤缺鉀多，應(yīng)增施鉀肥，在北方土壤缺磷多，應(yīng)增施磷肥，但馬鈴薯對鉀素需求大，也應(yīng)該重視。
試驗表明，馬鈴薯在整個生育期間，不同的生育階段需要的養(yǎng)分種類和數(shù)量都不同。幼苗期吸肥很少，發(fā)棵期陡然上升，到結(jié)薯初期達到吸肥量頂峰，然后又急劇下降。
按氮、磷、鉀三要素占總吸肥量的百分比計算，從發(fā)芽期到出苗氮磷鉀分別占6％、8％和9％。發(fā)棵期分別為33％、34％和36％。結(jié)薯期分別為56％、58％和55％。
二、馬鈴薯的施肥方法
馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏松的砂性土壤，要求氣溫涼。施肥時應(yīng)有較多的農(nóng)家肥配合化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性，有利于生長和結(jié)薯。
1、重施基肥
馬鈴薯基肥用量一般占總施肥量的2/3以上，基肥以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，增施一定量的化肥，特別是磷鉀化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性質(zhì)，有利于生長和結(jié)薯。
基肥中氮肥用量約占50%，基肥的施用方法是在種植前溝施或穴施，深15公分左右。具體施肥量為畝產(chǎn)1500千克左右的地塊，每畝施有機肥1500－2500千克，尿素20千克，普鈣20－30千克，鉀肥10－12千克，或高氮高鉀型的復合肥40－60千克，高產(chǎn)地區(qū)施肥量可適當增加。
化肥要施于離種薯2－3公分處，避免與種薯直接接觸，施肥后覆土。
2、及早追肥
馬鈴薯開花后，一般不進行根際追肥，特別是不能追施氮肥，馬鈴薯開花后，主要以葉面噴施磷、鉀肥，每畝葉面噴施0.3－0.5%的磷酸二氫鉀溶液50千克，若缺氮，可增加100－150克尿素，每10－15天噴一次，連噴2－3次。
馬鈴薯對硼、鋅比較敏感，如果土壤缺硼或缺鋅，可以用0.1－0.3%的硼砂或硫酸鋅根外噴施，一般每隔7天噴一次，連噴兩次，每畝用溶液50－70千克即可。
特別要提醒農(nóng)民朋友，馬鈴薯是喜鉀作物，在平衡施肥中要特別重視鉀肥的施用。
同時，不宜施用過多的含氯肥料，如氯化鉀，應(yīng)選用硫酸鉀，否則會影響馬鈴薯品質(zhì)。
