五、病蟲害防治
板藍(lán)根的主要病害為霜霉病。此病危害葉部，發(fā)病時(shí)葉背面產(chǎn)生白色或灰白色霉?fàn)钗?，無(wú)明顯的病斑，嚴(yán)重發(fā)病時(shí)葉鞘變褐色，甚至枯萎。防治的方法以農(nóng)業(yè)防治為主，合理密植，減少土壤濕度。安排茬口時(shí)與禾本科作物合理輪作。發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)在發(fā)病初期拔除。也可用藥防治，發(fā)病初期，用1∶1∶100波爾多液噴酒。葉面葉背噴酒均勻，7~10天1次，連噴3天。也可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。危害板藍(lán)根的主要害蟲是菜青蟲危害嫩葉，在幼蟲期噴酒90%敵百蟲800倍噴霧除治。
六、收獲加工
以收大青葉為主的，一年可割取2~3茬。第－茬在芒種前后生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，第二茬在立秋前，第三茬在處暑到白露之間。割取葉子時(shí)選晴天收割，立即曬干，色綠者質(zhì)量好，若遇陰雨應(yīng)及時(shí)烘干。以收板藍(lán)根為主的，生長(zhǎng)期不割葉子或只割一次葉子，在10月下旬地上部枯萎時(shí)收刨，避免把主根挖斷。刨挖下來(lái)的板藍(lán)根晾曬至六七成干，去掉泥土，捆成小把，再曬晾至充分干燥時(shí)即為商品板藍(lán)根。
