靈芝可以采用段木栽培,也可以采用代料栽培。由于受林木資源的限制,目前生產(chǎn)上以代料栽培為主。下面重點(diǎn)介紹靈芝栽培季節(jié)與場(chǎng)地要求有哪些,以及靈芝栽培及管理方法,供參考。
一、靈芝栽培季節(jié)與場(chǎng)地要求
1、靈芝栽培季節(jié)
靈芝喜高溫,出芝的適宜溫度為26℃-28℃。根據(jù)這一限制性條件,北方地區(qū)以春季生產(chǎn)菌袋,夏季4-6月份高溫季節(jié)出芝較好。
2、靈芝的栽培場(chǎng)地
靈芝的栽培設(shè)施較多,普通民宅、防空洞、半地下式菇棚、塑料大棚及各種日光溫室均可栽培。
但是,生產(chǎn)實(shí)踐表明,靈芝以塑料大棚和日光溫室栽培較好,因?yàn)榄h(huán)境好控制,管理方便,且出芝整齊,芝蓋厚大,芝柄短,色澤艷麗,商品性狀好,產(chǎn)量高,栽培效果好。
二、靈芝品種的選擇
靈芝主要有三種類(lèi)型,一種是赤芝,芝體表面呈紅色,無(wú)漆狀光澤;一種是紫芝,芝體表面呈暗紫色,披覆一層色澤相同的孢子粉如南韓靈芝;
還有一種是黑芝,芝體表面黑色發(fā)亮,表面也披覆一層孢子粉。生產(chǎn)上可根據(jù)用途選擇栽培。
三、靈芝培養(yǎng)料選擇與配方
靈芝是典型的木腐菌。菌絲分解利用本質(zhì)素、纖維素等物質(zhì)的能力較強(qiáng)。常用的培養(yǎng)料配方有以下幾種:
配方一:棉籽殼82%、麩皮15%、石膏l(xiāng)%、石灰2%,料水比為1:1.4-1.5。
配方二:木屑82%、玉米粉5%、麩皮10%、石膏1%、石灰2%,料水比為1:1.4-1.5。
配方三:棉籽殼45%、木屑37%、麩皮15%、石膏1%、石灰2%,料水比為1:1.4-1.5。
四、靈芝的裝袋、滅茵與接種
1、裝袋方式
根據(jù)菌袋滅菌方式和靈芝產(chǎn)品的用途需要確定栽培袋規(guī)格。如果生產(chǎn)對(duì)芝形要求一般的靈芝產(chǎn)品,可選擇15-17厘米x33厘米x0.03厘米規(guī)格的低壓聚乙烯(常壓滅菌)或者聚丙烯(高壓滅菌)塑料袋。