果樹(shù)的施肥方法很多，各有利弊。深坑加蓋施肥法，即在樹(shù)盤內(nèi)挖深坑，不填土，上加蓋子，坑內(nèi)施有機(jī)肥和化肥。此法優(yōu)點(diǎn)很多，效果良好。
1.深坑加蓋施肥法的優(yōu)點(diǎn)
一是對(duì)果樹(shù)的根系傷害少。據(jù)調(diào)查，此法比撒施深翻減少根系損失50%以上。
二是利用率高。深坑施肥，肥料在深層且能向四周土壤滲透，既滿足了果樹(shù)生長(zhǎng)的需要，又可避免淺施肥造成肥料損失。
三是蓄水節(jié)水保水。坑內(nèi)不填土，空間大，可大量蓄積澆地的水和雨水，能起保水抗旱作用，對(duì)山地果園效果尤其明顯。缺水地區(qū)干旱時(shí)每個(gè)深坑加50公斤水，便可滿足果樹(shù)生長(zhǎng)需要。
四是促根下扎、壯樹(shù)抗逆?？由罘噬罡稻屯律?，增加了根系的吸收面積和樹(shù)體的牢固性，健壯樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)了樹(shù)體的抗逆性。
五是省工省時(shí)，使用方便。一次挖深坑不必每次施肥都挖。
六是作用時(shí)間長(zhǎng)。一個(gè)深坑一般可持續(xù)施肥2~3年。
2.深坑施肥法的具體做法
首先在果樹(shù)外緣垂直向下的地面上挖長(zhǎng)寬各30~40厘米、深60~80厘米的四個(gè)深坑，為避免時(shí)間長(zhǎng)了泥土滑到坑內(nèi)，可先把拌入化肥的有機(jī)肥，如雞糞、牛糞、豬糞等填在坑底。
然后，用富含有機(jī)物的落葉、雜草、秸稈等填滿深坑，再灌滿水，最后在上口加上一個(gè)蓋子，例如用水泥袋裝上雜草扎好口就是一個(gè)蓋子。
2~3年后只要按上述方法在不同方向重新挖新坑即可。
