雞爪梨是什么 雞爪梨的藥用價值

2017-08-07

雞爪梨學名枳椇,別稱拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果等,屬鼠李科枳椇屬木本落葉喬木,生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培,主要分布陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、云南等省。

雞爪梨高達10米多,嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。兩義式聚傘花序頂生和腋生,花小,黃綠色,花瓣扁圓形,花柱常裂至中部或深裂。果柄肉質,扭曲,紅褐色,果實近球形,無毛。果實形態(tài)似萬字符“卍”,故稱萬壽果?;ㄆ?月,果期8~10月。

雞爪梨是什么東西?

雞爪梨果實利用價值高,其肥大的果序梗,肉質多汁、營養(yǎng)豐富,含有多種營養(yǎng)元素和成分,每100克果中葡萄糖含量高達45%,氨基酸總量達2.41%,100克鮮重含維生素c含量23毫克、酸345.8毫克、鈣1.22克、蛋白質0.31毫克、鐵3.47毫克、磷0.8毫克、鋅0.12毫克、銅0.74毫克、錳0.2毫克,營養(yǎng)價值遠大于常見水果。

雞爪梨果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經(jīng)霜后甜,可生食或釀酒,俗稱“拐棗”。果實入藥,為清涼利尿藥,并能解酒。“拐棗酒”能治風濕癥。木材硬度適中,紋理美,供建筑及制家具和美術工藝品等的用材。在中醫(yī)上,種子、木質入藥,有清熱、利尿、解酒毒之功效。古書中對其解酒毒,有很多趣聞記載。

雞爪梨生長快,材質優(yōu),樹高可達20~25米。其木材紫紅色,硬度適中,紋理美觀,容易加工,既是優(yōu)質建筑用材和室內(nèi)裝飾用材,又是制作精細家具、美術工藝品、車船、槍柄等的上好用材。種果材兼用,適生性強,也是退耕還林、西部開發(fā)、崗丘瘠薄地資源開發(fā)和現(xiàn)代綠化極好的新樹種。

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