枇杷的功效與作用主要有哪些呢？枇杷為薔薇科植物枇杷的成熟果實(shí)，主要分布于長(zhǎng)江流域以南及甘肅、陜西、河南等地，作果品供食。《隨息居飲食譜》謂：“蜜餞、糟收，可以藏久。”
一、枇杷的養(yǎng)生功效
食用枇杷以個(gè)大純甘而獨(dú)核者為佳，它性甘、酸，涼、歸肺、肝經(jīng)，為滋潤(rùn)生津養(yǎng)生食品。
日常食之可滋潤(rùn)五臟、生津養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)肺，適于津虧內(nèi)燥體質(zhì)、熱性體質(zhì)、癆病后體虛以及無(wú)病強(qiáng)身者食用。常用養(yǎng)生方如枇杷膏。
二、枇杷的食療功效
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷能潤(rùn)肺止咳，生津止渴，下氣止嘔，常用于以下三個(gè)方面：
(1)用于肺熱咳嗽、咯血、衄血以及虛勞咳嗽?？蓡斡蒙场?/p>
(2)用于燥渴?？蓡斡悯r食或作糖水枇杷食。
(3)用于嘔逆?？蓡斡没蚺湮閼?yīng)用。
有關(guān)枇杷功效作用的兩個(gè)小配方
(1)枇把西米粥：枇杷6枚，西米50克，白糖100克，煮粥食。用于肺熱咳嗽、咯血、衄血、胃熱嘔逆。
(2)枇杷膏：枇杷、冰糖，制膏食。用于虛勞咳嗽、咯血。
